まだ見ぬ仲間と創る。
枠を超える総料理長の頭の中

本気で向き合う面白さ。
創業メンバーが語る道

釘本 純一さん

代表執行役員

関西で磨いた腕を、
地元・佐賀で振るう。

城 つねよしさん

店長

二十代で佐賀に帰るのは、
早すぎると思ってた。

鮎川 元人さん

自分らしく、長く働く。
女性店長が語るバッテンの働きやすさ

山田 友美さん

店長 兼
グループ総務責任者

キャリアアップ。
アルバイトから社員へ

上田 みくさん

バッテンファミリーの素顔。
中堅 × 若手スタッフ対談

江里口さん、江原さん、大竹さん

店長 & スタッフ